Rabu, 14 November 2012

BUAH KIWI

Buah kiwi


  Cara mudah mengupas buah kiwi adalah dengan memotongnya menjadi dua bagian kemudian ambil dagingnya dengan menggunakan sendok kecil. 


 

Jumat, 09 November 2012

resep Spaghetti

Spaghetti Bolognaise

Bahan:
250 gr spagheti (La Fonte)
keju parut secukupnya

Saus:
1 sdm mentega
75 gr bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
250 gr daging sapi cincang
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt oregano + basil bubuk
100 gr saus tomat
50 gr pasta tomat
100 cc kaldu
garam

Kamis, 01 November 2012

resep chicken cacciatore

Resep Bahan Chicken Cacciatore :
  • ayam potongan besar bersama kulitnya 4 buah
  • extra virgin olive oil 2 sendok makan
  • smoked bacon/pancetta 3 lembar
  • kaldu ayam 3 sendok makan
  • bawang bombay ukuran sedang 1 buah, cincang
  • batang seledri ukuran besar 1 buah, cincang
  • wortel 1 buah, kupas dan cincang
  • bawang putih 3 siung, iris tipis
  • saus tomat kaleng 350 gram
  • jamur kancing kaleng 300 gram, iris tipis
  • balsamic vinegar 1 sendok makan
  • saus inggris 1 sendok makan
  • black olive 5 buah, iris tipis
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • garam secukupnya